粮食增产、农民增收背后的秘诀——稻渔综合种养 “鱼”粮丰收可兼得

2021-03-12 09:24:46来源:四川日报编辑:周海波邵明亮

四川在线消息(邵明亮 文/图)隆昌市农业农村局专家查看旱育秧情况。

“起来捞虾了!”3月11日凌晨4点过,廖泽芳叫醒还在睡梦中的丈夫周长春,快步向门外走去。作为隆昌市上好水产养殖农民专业合作社理事长,廖泽芳每年三四月经常早起。

在内江隆昌市,当地通过大力发展稻渔综合种养,在保证粮食连续多年增产的同时,让农民收入也持续增长。近日,记者前往隆昌,探究那里的促农增收之道。

错峰上市

春耕时节捞虾忙,直接销往北上广

尽管隆昌当地的水稻栽插尚未开始,但从3月开始,隆昌很多农户却早早进入一年中最忙碌的时节。因为当地很多农户不仅是种粮的农民,还是小龙虾养殖户。当下正是包括隆昌在内的川南地区小龙虾上市的季节。

当天空开始泛白,周长春和工人们已完成了当天的小龙虾捕捞工作,准备运往城区发货。

“30克以上规格的虾,这几天捞出来就能卖116元/公斤,基本上都销往北上广的高端市场。”周长春介绍,自家120多亩的冬水田全部养殖了小龙虾,大虾分拣出来到市场销售,小虾可以作为虾苗卖给周边养殖户。

如今,小龙虾已成为隆昌农业的一张靓丽名片。隆昌市农业农村局相关负责人介绍,每年4月中下旬到8月,是湖北等小龙虾主产区集中上市的旺季,这期间价格会持续走低,而川南地区的小龙虾提前至3月至4月上旬上市,正好错峰上市。

为进一步发挥稻虾综合种养示范带动作用,当地农业部门从去年10月开始实施稻虾产业基地高质量发展项目。项目将持续至今年10月,计划新建2000亩标准化稻虾示范基地,示范带动稻虾产业基地1万亩以上,园区内实现水稻、小龙虾优质品种覆盖率100%。

周长春最近也意识到一个问题,自2017年从湖北潜江引进虾苗开始养殖后,自家水田一直没补充新虾苗。为防止因近亲繁殖导致的小龙虾品质退化,他准备今年五六月份到湖北、江苏等地新引进一批虾苗,改善自家小龙虾品质。

筛选良种

选择稻种先试验,确保优良再推广

3月5日,惊蛰。隆昌市云顶镇方田村村民曾贤荣和老伴在自家田里播撒稻种。

这块十米见方的小块田地,被整齐分割成9个育秧厢。曾贤荣在隆昌市农业农村局粮油股专家的指导下,用一上午工夫就完成了整个地块的播种和搭建保温棚等工作。

“一厢播两个水稻品种,总共18个水稻品种。我们要对稻种进行编号,进行对比试验。”隆昌市农业农村局粮油股股长魏林介绍,隆昌每年春播开始后都会组织对比试验,通过对市场上的水稻品种追踪观察,发现更适合本地种植的优良水稻,进而向广大农户推荐、推广。

参与试验的曾贤荣出力出田,却不要工钱,“收获很多,划得来!”曾贤荣告诉记者,之前他通过参与水稻种植对比试验,第一时间发现适合自家土地的水稻品种。“去年我家10亩地都种了‘内6优107’水稻,每亩相比过去可增收近百元。”今年,曾贤荣决定继续种植该品种。

离曾贤荣的试验田仅几百米,一场旱育秧的试验也在开展。

“前两天低温,不知道秧苗出来没。”3月5日,隆昌市农业农村局的专家掀开一个塑料保温棚,嫩绿的秧苗已从土壤里冒出来。

魏林介绍,这几年隆昌一直在全市范围内推广旱育秧技术。因为旱育秧是在旱地条件下进行管理,相比水田育秧更省力、省水、省秧田。

“通过筛选优良稻种、积极推广先进育秧技术,我们对今年粮食播种面积和产量及农民增收有信心、底气。”隆昌市农业农村局相关负责人表示,今年隆昌粮食种植面积将达76.7万亩,同比增加0.25%;粮食产量预计达到32.98万吨,同比增长0.11%。

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