年产能达30万头 内江黑猪全产业链发展再进一程

2022-12-02 09:58:23来源:川观新闻编辑:周海波郝婧汝 罗尹 罗清心 陈宇

四川在线消息(郝婧汝 罗尹 罗清心 记者 陈宇 摄影报道)12月1日,记者走进位于内江市市中区永安镇的60万头生态内江黑猪农牧循环产业园。

刚到入园口,“内江黑猪小镇”几个字十分醒目,一排排中式建筑风格的生猪养殖场迎面而来,高脊飞檐之下的养殖场住着一头头内江黑猪。站在园区最高处的内江黑猪产业信息化中心眺望,祖代场、保种场、扩繁场、饲草种植区等尽收眼底,这些就是内江黑猪的“产房”“月子中心”“卧室”等。

俯瞰位于市中区永安镇的60万头生态内江黑猪农牧循环产业园

“我们还建有黑猪游泳池、运动场,让黑猪住好、吃好、生活好。”作为内江黑猪产业发展的践行者,四川恒通内江猪保种繁育有限公司总经理王丽芳介绍,今年4月份,永安内江猪保种繁育基地已建成投用,公司采用智慧农业现代化标准养殖方式,建立了血统本土化、300天慢养化、育肥过程无抗化等云顶土内江黑猪福利养殖十二项标准。

“内江黑猪”是我国四大著名地方猪之一,是全国首批、我省第一个纳入“国家级畜禽资源保护品种”目录的地方猪种,具有体格大、配合力好、抗逆性强、抗病力强等特点,肉质鲜美、口感细嫩香糯。作为“内江黑猪”核心产区,内江市市中区全力擦亮“内江黑猪”产业名片,60万头生态内江黑猪农牧循环产业园只是其中重要落子之一。

位于园区最高处的内江黑猪产业信息化中心

据市中区农业农村局相关负责人介绍,市中区形成了保、育、产、屠、加工、销的全产业链。目前,市中区共有内江黑猪国家保种场1个、国家级保种备份场1个、原种场1个、二级扩繁场1个,存栏内江黑猪能繁母猪2620头,年提供内江黑猪种母猪2万头,年出栏内江黑猪3万头,实现年产值2.76亿元。

“预计恒通保种繁育基地于2023年年底实现满负荷生产,可达到存栏4050头能繁母猪。”相关负责人介绍,届时全区共存栏内江黑猪能繁母猪5470头,可年提供内江黑猪种母猪4万头,年出栏内江黑猪6.9万头,实现年产值6亿元。

新鲜的内江黑猪肉

放眼全市,内江紧盯川猪产业振兴这一目标,积极融入成渝地区双城经济圈建设,把“内江黑猪”作为全市重点发展的五大特色产业之一,出台了稳定生猪生产十条措施。据介绍,内江正在实施100万头“内江黑猪”开发利用产业化项目,截至目前已建成规模养殖场、家庭农场等460个养殖单元,年产能达30万头,配套发展生物饲料加工、生产屠宰、肉食品精深加工等产业链条,综合产值达20亿元以上。

同时,内江还以“甜城味”区域公用品牌为引领,整合“内江黑猪”各类种养企业和深加工产品,创建了“黑德香”“云顶土内江黑猪”“黑溜宝”等专属品牌。编制《内江黑猪回锅肉烹饪工艺规程》,在成都、重庆等地建成“内江黑猪”产品专卖店、特色菜品体验馆89个,年销售“内江黑猪”产品达到2万吨。

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