市中区：推进省级食品安全示范区建设

今年以来，市中区围绕省级食品安全示范区创建的目标任务和考核验收标准，按照省、市统一部署，以提升食品安全综合保障水平为主线，以开展专项整治净化市场环境为切入点，加强领导，多措并举，扎实推进省级食品安全示范区创建。

强化领导，完善机制。成立了创建工作领导小组，区委、区政府主要负责人亲自抓、负总责，分管负责人具体抓，进一步提高对示范创建工作的认识，增强使命感、责任感，加强组织领导，建立健全食品安全示范创建工作机制，统筹协调各相关单位，形成工作合力。

强化监管，构建体系。以区食安委为中心，以各镇(街道)、区级有关部门为依托，逐级推进食品监管机构建设，全区形成了四级食品监管网络体系，落实了专(兼)职工作人员。目前，配备协管员201人，信息员1622人，实现基层食品安全监管力量“全覆盖、零缝隙”。

强化宣教，提升意识。采取印发宣传单、开办宣传专栏、举办专题讲座、印制户外宣传标语等形式，大力宣传《食品安全法》、食品安全科普知识;开展“五进”活动，利用3·15消费者权益保护日、12331食品药品举报宣传日、食品安全宣传周等活动，大力宣传食品安全典型案例、监管法规;采取讲座、集中培训等形式，大力培训食品从业人员，对生产经营企业负责人、食药安全责任人集中培训达100%。

强化排查，防控风险。积极推动快检工作进市场，把流通领域的大型商场和农贸市场作为重点，对食品进行集中快速检测;建立风险研判例会制度，针对节令食品、膨化食品、散装白酒等重点品种，对学校食堂、群体聚餐等重点区域开展食品安全风险研判，发布食品生产经营警示，提出监管建议。

强化督查，推动落实。强力开展肉制品、食用油、桶装水、乳制品及学校食堂、校园周边、农村市场等食品安全专项整治。（罗梦思 李乐）