四川在线消息（林艺 记者 郑志浩）俗话说“庄稼离不开土，鱼儿离不开水”，但随着无土栽培技术的发展，没有土也同样能种蔬菜。3月27日，记者在位于朝阳镇黄桷岭村种植专合社的盆栽活性蔬菜大棚里看到，鲜嫩的蔬菜在“盆”里长势喜人。

盆栽活性蔬菜是指具有优雅轻盈的株态、奇特美丽的外形、绚丽多彩的色泽，既可作为蔬菜食用，又能体现出极强的观赏价值的蔬菜。一般用块根、块茎、鲜茎等繁殖材料栽种，也不受地区和季节的限制，生长快，病虫害较少，而且可常栽常新。

这种蔬菜利用玉米秸秆、椰糠等有机质种植，零农药化肥，目前针对高端酒店，点对点进行配送，供不应求。这种无土栽培不仅可以实现一年四季不间断生产，而且管理很轻松，生长周期也短，20-60天就可成熟采收。

随着人们对饮食的要求越来越高，盆栽活性蔬菜成了餐饮界的新宠儿，它不仅是一道值得观赏的风景，也满足了食客们的需求。据了解，专合社的盆栽活性蔬菜项目从2019年12月开始筹备，今年2月份初步尝试，目前首批试验种植了1500余盆蔬菜，主要包含紫京水菜、小白菜、樱桃萝卜、茼蒿菜等8个品种，已与几家大型餐饮企业、酒店合作，下一步将采用线上销售模式，探索零售模式，打造微型盆景用于点缀居民家中景观阳台，满足多元化的需求，预计扩大种植规模到10亩，且年产10万盆，年产值将达150万元。

盆栽活性蔬菜项目的探索只是朝阳镇产业振兴之路的一个缩影。近年来，朝阳镇以打造宜居宜业宜游的柑橘小镇为目标。辐射发展中药材700余亩，特色水产500余亩，雷竹300余亩，形成一个整体的产业环线。