内江市食品药品监督管理局调研食用酒精生产企业食品安全和安全生产工作

四川在线消息(卿锋)为贯彻落实省、市委“大学习大讨、大调研”活动要求，大力开展民生工程，切实解决食用酒精生产环节监管难度大、食品安全风险和安全生产风险高的问题，9月27日下午，内江市食安办主任、市食品药品监督管理局局长陈三带领监督执法人员到资中县银山鸿展工业有限责任公司就食品安全和安全生产工作开展调研，市局黄青副局长参加调研。调研组检查了该企业的生产现场，检查过程中听取了企业生产负责人对生产工艺和从原料购进到出厂检验各个环节的过程控制的详细介绍。检查结束后与该企业管理层、资中县相关监管部门就食用酒精生产的食品质量安全、安全生产、环境保护、企业落实食品安全主体责任等方面的问题进行了座谈交流。陈三强调：该企业对地方经济发展的贡献是很明显的，但是问题和不足同样突出，企业要充分认识到食用酒精生产各个环节的安全隐患，扎实开展隐患排查，切实降低安全风险。一是企业要增强食品安全意识、安全生产意识和环境保护意识;二是企业要明确责任分工，完善管理机制，严格落实主体责任;三是企业要加快质量体系建设进度，强化食用酒精生产过程管控;四是各相关监管部门要加强对产品质量安全、安全生产、环境保护、应急管理等方面的监管和指导服务，切实履行职责，推动企业持续健康发展。