国网内江市区供电中心:落实“光盘”行动 加强食堂管理

2020-11-11 10:05:16来源:内江日报编辑:周海波张光平

10月26日,国网内江市区供电中心召开食堂管理提升工作会,进一步加强食堂管理,落实“光盘”行动,践行厉行节约,反对餐饮浪费。

会议指出,食堂管理是一个单位管理的缩影,要形成食堂良性管理长态机制。要求食堂工作人员,一要落实责任,分工明确。食堂工作人员要细化工作职责,明确责任分工,每项工作要责任到人,每人都要清楚明白自己的工作范围,做到人人肩上有担子、项项工作有着落;二要加强食堂卫生管理,确保职工饮食安全。要坚持每周进行一次大检查,对食堂的卫生状况进行细致检查,确保职工饮食安全;三要加强食堂管理,改善饭菜质量。根据季节变化,不断改善早餐饭菜质量,合理调配口味,做到荤素搭配,营养搭配,粗细粮搭配,合理烹调,做到饭菜多样化,让广大职工吃饱、吃好;四要厉行节约,落实“光盘”行动。要弘扬勤俭节约的传统美德,养成勤俭节约的好习惯,按需取量,杜绝舌尖上的浪费。(张光平)

    编辑推荐