四川在线消息(唐泽学 邓顺仙)12月29日，内江举行2020年食品安全突发事件(III级)应急处置演练。此次演练由内江市人民政府主办，内江市食品安全委员会办公室、内江市市场监督管理局、市中区人民政府承办，活动由市中区市场监管局负责具体执行。

演练分为事件发生与上报，先期处置、响应与调查，响应升级与调查处置，响应终止与后期处置四个科目。演练采用现场演练和LED大屏幕视频演练交互的形式，模拟内江市市中区参加某某酒店婚宴的客人就餐后，引发100余人腹泻、呕吐等疑似发生食物中毒事件，依据《内江市食品安全突发事件应急预案》规定，启动食品安全突发事件(III级)应急响应开展相关处置工作。本次食品安全突发事件应急处置准备充分、组织周密、贴近实战，较好地演绎了食品安全突发事件应急处置的全过程，达到了规范程序、磨合机制、锻炼队伍、提升能力、普及知识的预期目的，取得了较好效果。