威远部署农村食品安全“扫雷”专项行动

5月13日，威远县召开会议，部署农村食品安全“扫雷”专项行动并提出了要求。

会议安排部署了“扫雷”专项行动，明确了工作方案和工作任务：按照四个“最严”要求，针对当前农村地区生产销售“五无”(无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签)食品、“两超一非”(超范围、超限量使用食品添加剂和违法添加非食用物质)食品、过期变质食品等屡禁不绝的突出问题，要求认真排查风险隐患，监督农村食品生产经营者落实主体责任，规范食品生产经营行为，依法查处生产经营违法食品案件，通过追源头、查流向、端窝点、堵渠道等方法，有效遏制“五无”、“两超一非”、过期变质等食品在农村地区的蔓延;建立健全农村食品安全监管工作长效机制，努力提升农村食品安全总体水平。

会议要求各股室、队、站、所要抓好“扫雷”专项行动，督促食品生产经营者落实索证索票进货查验和查验记录等制度，确保食品及原料来源合法、质量合格;强化重点问题监管，严格规范食品生产经营;加强对食品标签标识的监督检查，依法查处标签标识不符合食品安全标准的食品;有针对性地加强食品抽检工作，彻查违法生产经营不合格食品行为，按时上报相关数据，确保专项行动取得实效。(王晋)