四川在线消息（王维 川观新闻记者 陈宇）1月14日，踏入威远县新店镇民富村的生姜种植基地，寒风裹挟着小雨，姜农们却忙得满头大汗，他们双手沾满泥土，动作十分熟练，采收着鲜嫩的早仔姜。在基地的另一边，智能化的设备正悄无声息却又有条不紊地运行着。智能控温设备时刻监测着基地内的温度，一旦温度出现波动，便迅速启动调节机制，为生姜营造出最适宜的生长环境。

传统“锅炉姜”的辉煌与困境

时间拨回到过去，威远县新店镇民富村的村民们凭借着智慧和勇气，开创“锅炉姜”种植技术。他们在地里埋设管道，利用锅炉烧水，通过热水循环为生姜增温，巧妙地实现生姜的反季节上市。这一创新举措，让民富村的生姜在市场上独树一帜，赢得了先机。

整理刚刚出土的仔姜。

在过去的种植季里，民富村生姜种植户达170余户，种植面积1200余亩，早仔姜产量约7000余吨，预计实现产值2亿元。新鲜的早仔姜一上市，便吸引了全国各地的客商，销售价格最高可卖到60元一斤。在那段时间里，“锅炉姜”不仅让村民们的钱包鼓了起来，也让民富村成为了远近闻名的富裕村。

随着时代的发展，传统“锅炉姜”种植方式的弊端逐渐显现。在人力方面，种植户需要24小时不间断地监控和维护锅炉，每隔两三个小时就要往锅炉里添煤，无论白天黑夜、刮风下雨，都不能有丝毫懈怠。“那时候，每天都围着锅炉转，根本没有自己的时间。”种植户吴慎武回忆道，脸上满是疲惫。

仔姜装车。

成本也是一个大问题。近年来，煤炭价格不断上涨，使得种植成本大幅增加。刘红给我们算了一笔账：“以前煤炭价格1500元左右一吨，现在涨到了2400多元一吨。按照1吨姜种生长周期内需要1吨煤炭来算，今年1吨姜种仅能源成本就要多出900元，而每亩土地需要种25吨姜种，则要多出2.25万元。”这对种植户来说，无疑是沉重的负担。

此外，传统锅炉所造成的污染问题，也让传统“锅炉姜”种植方式面临严峻考验。燃煤锅炉排放的废气对环境造成了一定污染，不符合可持续发展的理念。在这样的背景下，寻求一种更高效、更环保、更智能的种植方式，成为了民富村生姜产业发展的当务之急。

“智能姜”的诞生与突破

面对挑战，威远县新店镇民富村积极推动生姜种植的新变革，推动生姜产业电气化、智能化发展。

面对新技术，种植户们的态度经历了从观望到积极参与的转变。作为村里的种植大户，游俊刚率先做出了尝试。起初，他心里也犯嘀咕，毕竟“锅炉姜”是“三高”产业，更换设备风险极高，一旦失败，亩均损失将高达10多万元。但作为返乡创业的大学生，他深知新技术对产业发展的重要性，咬咬牙，决定带头干。

用手机设置温度。

如今，走进游俊刚的生姜种植基地，只见一根根管道在地里纵横交错，连接着智能化的电热锅炉。而游俊刚只需掏出手机，打开专门的小程序，就能轻松掌控这一切。“你看，现在进水温度47℃、出水温度48℃，土壤温度保持在二十五六度，这是最适宜生姜生长的温度。”游俊刚一边操作手机，一边介绍道，“以前用燃煤锅炉，每隔两小时就得往炉里添一次煤，不论刮风下雨、白天黑夜，都得有人守在地里。现在可好了，在手机上就能设置水温，还能分时段控温、定时开关机，省心省力。”

智能种植系统的投入使用，让种植户从繁重的体力劳动中解脱出来。以前，种植户每天要花费大量时间在锅炉的维护和添煤上，如今，通过手机就能轻松完成各项操作，人力投入大幅减少。据了解，智能化种植模式下，每亩地的人力成本较传统种植方式降低了约30%。

成本节约还体现在能源方面。过去，燃煤锅炉的煤炭消耗量大，且价格波动频繁。如今，智能化电热锅炉的能源利用效率更高，再加上分时段控温等功能的应用，使得能源成本大幅下降。与传统燃煤锅炉相比，使用智能化电热锅炉后，每亩地的燃料成本从4万元减少到1万元，节约了三分之二的成本。

在产量方面，“智能姜”的表现也十分出色。由于智能化设备能够为生姜提供更加稳定、适宜的生长环境，生姜的产量得到了显著提高。据统计，采用智能化种植技术后，民富村的早仔姜产量较以往增长了约20%。

新店镇党委副书记、镇长李金平表示：“我们将以智能化生姜种植为核心，打造集育种、种植、加工、销售为一体的综合性产业园区。通过“产加销”贯通，让更多人了解威远早仔姜的种植过程和文化内涵，进一步提升威远早仔姜的品牌影响力。”相信在不久的将来，威远县民富村将凭借智能化生姜种植这一特色产业，在乡村振兴的道路上越走越远，实现更加美好的未来。