四川在线消息(刘煜瑞 记者 周海波 郑志浩)1月29日晚上,东兴区富溪镇凤凰村,内江市市蔚然畜产品加工有限公司车间内一片忙碌的景象,该公司工作人员正在将宰杀加工后的白条鸡(鸭)装箱。
“此次加工的白条鸡(鸭)共2000余只,明天一早将分别送往主城区内九龙生活广场、榕树巷农贸市场、桂湖街农贸市场、白马镇农贸市场4个大型农贸市场,供市民们购买食用。”现场负责人告诉记者。
据了解,1月25日,为防控新型冠状病毒感染的肺炎疫情蔓延,内江暂停全市所有活禽宰杀点。为满足市民对家禽的食用需求,1月28日,内江市应对新型冠状病毒感染肺炎疫情应急指挥部组成调研小组,就疫情防控期间市场保供问题对蔚然公司进行了现场调研,认为该公司的设备、环保、动防、环境、条件、操作规程等均符合指挥部要求,最终确定蔚然公司为疫情期间内江主城区范围家禽集中宰杀点。
据蔚然公司总经理胡毅介绍,因为疫情发展的凶猛态势,春节前车间就已经停止了生产工作。接到市商务局的通知后,马上就召集了20余名员工回到工作岗位上,消毒杀菌清扫车间。同时在各大农贸市场进行实地调查,了解市民对家禽肉类的实际需求。“需要关注的是,每只白条上都会有均有动物检疫标志以及厂家的检验章两个明显的合格标志。”胡毅告诉记者,今后,公司还会根据市民的消费需求调整白条生产数量,以保证白条鸡(鸭)的新鲜、安全、卫生。