四川在线消息（唐广 记者 陈宇）1月12日，内江市市中区第十七届人大三次会议召开，政府工作报告明确提出要“积极发展肉牛羊产业，加快建设一批肉牛羊规模化养殖场，出栏肉牛2000头以上、肉羊2万只以上。”

肉牛中转调养场中的“发酵床”

据介绍，市中区本地肉类加工企业对牛肉每年的需求量大概为550吨，而近几年市中区的牛肉产量约为200余吨，与企业需求量差距甚远。

下一步，如何突破呢?

记者来到畅达农业开发集团有限公司与市中区共生园山庄养殖专业合作社合作的“肉牛中转调养场”。“感谢几位老板的信任，第二次、第三次复购了。”该公司养殖负责人林川发了一条朋友圈，难掩激动之情。他说：“从我们公司2021年在市中区搭建肉牛中转调养场以来，我就来到了市中区。”

工作人员正在给牛犊喂食

林川口中的肉牛中转调养场，位于内江市市中区朝阳镇铧匠冲村，作用主要有三个：一是为周边养殖场户提供健康稳定的牛源;二是为合作的养殖场户提供技术支持，形成标准化的养殖模式;三是以高于市场价2毛/斤的价格回收，解除养殖户后续销售的难题。“政府支持力度大，交通很方便，场地也提前搭建好了。”林川对落户铧匠冲村的发展肉牛产业的环境十分满意。

肉牛中转调养场

以此为基础，市中区搭建了“龙头企业+中转调养场+养殖专业合作社+家庭农场”的养殖模式。

记者来到肉牛中转调养场，牛圈清洁干爽，很难嗅到牛粪味。仔细一看，牛圈里铺着一层厚厚的“床垫”。“这是我们的‘发酵床’，它能够有效解决排污问题，它的保质期为3个月左右，用完后可回收做成生物有机化肥，农户可用于改善牧草种植土质，牧草又可以回收喂牛，达到种养循环的目的。”林川介绍，目前，其他养殖场也正准备将“发酵床”运用到肉牛养殖中来。

谈及今年的计划，林川说今年力争肉牛中转调养场肉牛交易量达到2万头左右，发展肉牛平台化养殖合作，将外省购回的牛犊在中转调养场集中调养30天，为下游合作养户提供优质犊牛，并提供免费线上技术服务。林川表示，对比养户自主经营，通过集团平台化养殖合作，综合成本能有效节约10%-15%。

此外，市中区农业农村局相关负责人介绍：“市中区正在酝酿出台肉牛良种繁育体系建设、肉牛标准化养殖体系建设、农副作物秸秆饲料化利用、提升肉牛肉羊产业机械化水平、加大用地金融保障等相关奖扶政策，聚焦短板问题，实施‘以草换肉’工程。”