威远县：制定出台安全监管办法 加强网络餐饮服务管理

随着移动互联网的迅猛发展和移动手机终端的普及，网络订餐消费者越来越多。但这种便捷直观的网络订餐、送餐上门的消费方式在给广大消费者提供餐饮消费便利的同时，也带来了一定的食品安全隐患。为加强网络餐饮服务食品安全监督管理，日前，威远县制定出台“网络餐饮服务食品安全监督管理办法”，规范网络餐饮服务经营行为，保证网络订餐食品安全，保障公众身体健康。

威远县出台的“网络餐饮服务食品安全监督管理办法”重点突出“五个明确”：明确“线上线下一致”原则;明确平台和入网餐饮服务提供者责任和义务;明确送餐人员和送餐过程要求;明确开展网络餐饮服务食品安全监测;明确与地方性法规和其他规章的衔接。同时，对参与第三方平台网络订餐商户提出了“依法取得资质，合法开展经营;严格标准把关，保证服务质量;畅通投诉举报渠道，完善公示制度;建立联动机制，全面实施监管”的规范管理标准和责任、义务。

目前，威远县进入美团外卖的商家有229户，进入“饿了么”的商家有186户，其中具有《营业执照》和《餐饮服务许可证》的商家共84户，其余商家的《营业执照》和《餐饮服务许可证》处于办理状态。威远县食品药品监督管理局按照监管职责要求，通过日常监管、专项整治、“双随机”抽查等方式，实现了对参与网络平台订餐餐饮服务单位的常态化监管，确保网络订餐消费者舌尖上的安全。（龚伟）