四川在线消息（刘煜瑞 罗清心 记者 郑志浩）5月23日，威远县镇西食品集中发展区，威远县金四方果业有限责任公司的生产厂区内，一件件冻干片、果干等加工产品陆续从生产线上产出。从2008年的一家无花果加工小作坊开始，金四方果业如今已成为一家专门从事无花果、柠檬及樱桃种植与加工的专业公司。拥有无花果高产示范基地3个、年处理10000吨鲜果的果品加工厂1个。

“无花果不易保存，采摘后只能存放24小时，发展加工业是做大做强的关键。”金四方创始人游勇介绍，早从2002年开始，他便在向义镇四方村流转土地100亩。随后，为解决无花果的贮存、销路等问题，他建立起了一间小作坊，通过切片、烘干的办法，生产无花果干片，解决了部分滞销问题。

时间来到2013年，在威远当地政府的支持下，金四方公司搬迁至镇西食品工业集中发展区，该公司搬迁后，先后建成了鲜果加工生产线、果酱生产线及冷链仓储物流等项目。从无花果精深加工领域出发，金四方果业陆续开发冻干片、果茶、纤维棒等近40种产品，涵盖无花果以及桑葚、柠檬等各类水果。这其中，无花果果干、纤维棒等无花果制品都广受市场欢迎。

在镇西食品集中发展区另一侧还分布着另一家无花果加工企业——四川久润泰科技有限公司，作为国内首家无花果酵素生产企业，该公司通过与四川大学、广西科学院生物所、四川理工大学等院校的深度合作，成功开发了植物酵素、无花果植物乳酸菌饮料、酵素乳酸菌等多个产品。“公司生产的无花果酵素产品，属无花果高档产品，7支盒装的价格在300元左右。”四川久润泰科技有限公司相关负责人介绍。

据了解，2003年四方村在威远最早成片推进无花果种植，试点200亩。截至目前，全县无花果种植面积已超过5万亩，成片集中种植面积居全国第一，有各类无花果品种90余个。不仅是种植，在围绕无花果加工方面，威远还开发有无花果产品近40种，销售市场遍布全国。世界无花果博览园还在2019年获评国家4A级旅游景区。“无花果早已成为威远农文旅融合发展的一张名片。”据威远县农业农村局如此说道。

当天上午，威远县向义镇四方村，威远世界无花果博览园内一棵棵无花果树排列在田间山头，郁郁葱葱、连成一片。漫山遍野的无花果枝丫上陆续开始挂果，整个园区都弥漫着淡淡的果香味儿。等到7月无花果成熟之际，这片果园又将吸引众多游客前来采摘、游玩。

“每年7-10月，无花果成熟的季节也是博览园的旅游旺季，目前，我们也在对博览园内的配套设施进行升级，以便更好地服务游客。”威远县文广旅局相关负责人介绍，威远将继续推动无花果一、二、三产业的深度融合，继续擦亮“世界无花果之乡”名片，同时借助无花果采摘节等活动平台，让威远将成为一个游客愿意来、留得住、带得走的城市。